Hoa Sâm Ngọc Linh, là dược liệu thượng đẳng được xếp hàng “quốc bảo” tại Việt Nam, không chỉ có củ mới giá trị mà tất cả những phần còn lại như thân, lá và hoa sâm Ngọc Linh cũng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người.
HOA SÂM NGỌC LINH
Hoa Sâm Ngọc Linh là loại dược liệu quý hiếm và hoa của sâm cũng quý không kém, có những công dụng tốt cho sức khỏe trong việc phòng ngừa bệnh tật. Vì vậy hãy cùng Top 10 Việt Nam tìm hiểu thêm về hoa sâm ngọc linh là gì và công dụng của nó như thế nào trong đời sống này nhé.
Hoa Sâm Ngọc Linh Là Gì?
Hoa Sâm Ngọc Linh là một bộ phận sinh sản của cây Sâm Ngọc Linh. Khi hoa nở thì là lúc người nông dân sẽ thu hái sau đó phơi hoặc sấy khô.
Cây Hoa Sâm Ngọc Linh thường mọc tập trung ở núi Ngọc Linh tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Điều kiện sinh trưởng của cây Sâm Ngọc Linh rất đặc biệt vì nó chỉ mọc ở các nơi có độ cao từ 1500m trở lên, đất có độ mùn cao, tơi xốp và nhiều sương mù bao phủ. Chính vì thế mà sâm ngọc linh cũng được hấp thụ trọn vẹn tinh hoa của núi rừng với hàm lượng dưỡng chất cao.
Khi Sâm Ngọc Linh được 4 đến 5 tuổi thì mới có hoa và vào mỗi năm chỉ nở đúng một lần duy nhất. Vì thế, cho nên người dân ở đây luôn dự đoán thời gian để có thể hái được chính xác lúc sâm ra hoa. Thông thường thì vào hạ tuần tháng 6, người dân sẽ bắt đầu thu hoạch hoa Sâm Ngọc Linh.
Loài Hoa Quý Giá Giữa Lòng Đại Ngàn
Vào tháng 6 hàng năm, khi những nụ sâm Ngọc Linh đua nở thì cũng là lúc người dân ở đây cũng bắt đầu thu hái nụ. Thời tiết rừng nguyên sinh ở đây cũng chính là nơi phù hợp nhất để hoa sâm Ngọc Linh đạt chất lượng tốt. Sau khi thu hái sâm Ngọc Linh về, thì người ta sẽ đem phơi khô hoặc sấy ở nhiệt độ thích hợp nhằm chống ẩm và mốc. Ở thời điểm thu hoạch, thì dược liệu sẽ có phần cao hơn.
Công Dụng Của Hoa Sâm Ngọc Linh
Ngoài phần thân rễ, thì hoa sâm Ngọc Linh cũng được xem là một bộ phận dùng khá phổ biến. Cùng với tính thơm mát nhẹ nhàng, ôn hoà, đây là một dược liệu có tình bình hoà, mùi thơm, có vị ngọt nhẹ, hơi đắng, có thể dùng giải khát, làm mát và hỗ trợ giải độc cho cơ thể.
Dưới đây là những công dụng hữu ích của sâm Ngọc Linh:
- Ức chế khối u và hỗ trợ điều trị liệu cho bệnh nhân ung thư.
- Hỗ trợ và điều hoà đường huyết, bảo vệ các tế bào và tăng cường chức năng gan.
- Hỗ trợ tăng cường chức năng cho tế bào.
- Tăng cường các chức năng não bộ, giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường sinh lực cho cơ thể.
- Phục hồi sự suy giảm chức năng của cơ thể, dùng bồi bổ cho người mới bị ốm dậy, bệnh nhân vừa trải qua thời kì phẫu thuật, người cao tuổi.
- Giúp ổn định điều hòa huyết áp.
Thành Phần Hoá Học Của Hoa Sâm Ngọc Linh
Tuy nhiên, hoa sâm Ngọc Linh, là một bộ phận được dùng phổ biến của cây sâm Ngọc Linh, có mức giá dễ chịu hơn, lại đem đến cho chúng ta một bất ngờ: Với hàm lượng Saponin trong sâm Ngọc Linh có thể cao gấp 5 đến 6 lần hàm lượng trong phần thân rễ. Cụ thể như sau:
- Saponin loại Rb1: Giúp điều hoà thần kinh, hỗ trợ giảm đau và hỗ trợ phục hồi chức năng gan.
- Saponin loại Rb2: Hỗ trợ điều hoà đường huyết, hạn chế xơ gan.
- Saponin loại Rc: Giúp thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp protein trong cơ thể.
- Saponin loại Rd: Giúp tăng cường hoạt động của phần vỏ tuyến thượng thận.
- Saponin loại Rf: Giúp giảm đau trong tế bào não.
- Saponin loại Rg1: Giúp hạn chế suy nhược thần kinh, giảm thiểu căng thẳng, mệt mỏi.
- Saponin loại Rg2: Có tác dụng hỗ trợ ức chế kết tập tiểu cầu và hỗ trợ tăng cường trí nhớ.
- Saponin loại Rg3, Re, Ro: Giúp tăng cường giải độc và bảo vệ chức năng gan.
- Saponin loại Rh1: Giúp giảm hình thành khối u và ức chế kết tập tiểu cầu.
- Saponin loại Rh2: Giúp làm chậm sự phát triển của tế bào khối u, nhờ đó giúp kiểm soát được sự nhân lên và di căn ra các mô của cơ thể.
- Saponin loại MR2 (Majonosid – R2): Là một hoạt chất chiếm 50% hàm lượng saponin toàn phần, có các tác dụng ức chế tế bào khối u ung thư và hỗ trợ trị liệu rất tốt.
Tác Dụng Của Sâm Ngọc Linh Đối Với Sức Khỏe Hằng Ngày
Hoa Sâm Ngọc Linh có chứa hàm lượng chất saponin cao gấp 5 đến 6 lần so với rễ sâm. Cùng với đó là kết hợp với tính thơm mát và ôn hòa của hoa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó có thể kể đến các tác dụng giải độc cơ thể, thanh nhiệt.
- Hợp chất Rb1: Cải thiện trí nhớ, an thần cho giấc ngủ sâu và ngon hơn.
- Hợp chất Re: Tăng sức miễn dịch, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch.
- Hợp chất Rg: Giúp tăng cường sinh lực, cơ thể dẻo dai và đầy sức sống.
- Hợp chất Rm7cd: Mang lại cho chị em phụ nữ làn da sáng khỏe, hồng hào, làm chậm quá trình lão hóa và hội chứng mãn kinh.
- Hợp chất Rb3: Giúp cân bằng, ổn định nhịp tim, chống rối loạn nhịp tim.
- Hợp chất Rg1: Có trong hoa sâm giúp ngừa chứng giảm trí nhớ Alzheimer. Chống nhũn não và tăng khả năng tư duy.
- Hợp chất Rf: Giúp cải thiện đường ruột cho hệ tiêu hoá tốt hơn, kích thích vận động.
- Hợp chất Rd: Tăng cường sức đề kháng, tạo miễn dịch, chống viêm, chống dị ứng.
- Hợp chất Rh: Giúp giảm đường huyết, phòng bệnh tiểu đường, giảm đau, hạ sốt
Lưu Ý Khi Sử Dụng Sâm Ngọc Linh
Dưới đây là một số lưu ý cho bạn khi sử dụng hoa sâm ngọc linh:
- Không nên sử dụng sâm ngọc linh cho những đối tượng như: Đầy bụng, ợ hơi, đi ngoài nhiều, cơ thể yếu, tay chân lạnh, chướng bụng,…
- Đối tượng phụ nữ mang thai: Không được sử dụng sâm ngọc linh bởi vì loài thảo dược này có chứa chất kích thích làm tăng khả năng co bóp tử cung, gây ảnh hưởng nguy hiểm cho thai nhi,..
- Cách sử dụng sâm ngọc linh hợp lý: Bạn nên sử dụng sâm ngọc linh vào ban ngày và tránh sử dụng vào buổi chiều tối. Vì loại thảo dược này có thể gây kích thích dây thần kinh loạn, gây mất ngủ và làm cơ thể yếu đi.
- Đối với người bị huyết áp cao: Không nên sử dụng sâm ngọc linh bởi vì sẽ khiến huyết áp bạn tăng nhanh dẫn đến tình trang đột quỵ.
- Có thể sử dụng cho trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng, thiếu máu và suy nhược cơ thể,…
Qua bài viết trên cùng với những thông tin về hoa sâm ngọc linh mà chúng tôi đã chia sẻ, sẽ giúp cho bạn hiểu và nắm rõ các tác dụng của loài thảo dược này để có thể sử dụng trong đời sống hàng ngày một cách hiệu quả và an toàn.